壹、全國高級中等學校專業群科107 年專題及創意製作競賽
           教育部為落實全國高級中等學校專業群科之專題製作課程,提
  昇學生實作能力、 科際知識整合及人際溝通合作能力並激發其創意
  創新的興趣 ,特辦理「全國高級中等學校專業群科 107More......


   貳、高級中等學校男女結構及選讀概況(轉載自教育部全球資訊
           網)

           我國高級中等學校學生數受到少子女化影響而逐年下降,至
  106學年已降至 74.5萬人,較97 學年減少15.4 萬人或減17.0%。按
  性別觀察,男女生比例約54:46。按選讀學制觀察,除More......

          根據2017年國發會辦理「重點產業人才供需調查及推估」出爐,在
  廿三項重點產業及未來三年中的新增人力需求,其中以觀光業排名第三
  ,平均每年新增需求三七一六人。另外在1111人力銀行的調查中顯示,
  餐飲、休閒等從業人員,在學有專精下,透過網路、社群等廣大市場中
  ,具有創業夢想,許多人開創出自己的事業藍海。花蓮四維高中綜合高
  中的觀光餐飲學程,是東部地區「培育觀光人才」的搖籃,學校以培育
  花蓮在地優秀 的觀光餐飲人才為辦學目標。
          近十年來,在國內出現一片「觀光正夯」的榮景,花蓮四維高中大
  力發展觀光餐飲學程,耗資1億1千萬元,興建觀光餐飲大樓「五和樓」
  。設 置專業飲調教室、中餐教室、餐More......

  緣起
          由於時代的變遷,近年來家庭日趨少子女化、人口結構漸趨高
  齡化、族群互動日益多元、網路及資訊發展快速、新興工作不斷增
  加、民主參與更趨蓬勃、社會正義的意識覺醒、生態永續發展益受
  重視,加上全球化與國際化所帶來的轉變,因應社會需求與時代潮
  流 (教育部,2014),大眾關注議題愈來愈多,而教育單位亦責無旁
  貸,有必要在學校時即強化學生對各項重大議題的認識,裨利學生
  在生活中面對這些議題時的理解與因應,進而有所表現及參與。而
  這些議題通常具有跨學科特質,需從各領域及科目共同探討及建構
  ,方能有更透徹及深刻地理解與體認。但因學校時More......

          近年,教育界興起「學思達」之風,本人也因此披靡。然,「學思
  達」的應用尚需因應不同的學生程度而作調整。以本人任教的班級為例
  ,實施的順序為「學生自學」→「學生討論」→「學生表達」→「教師
  總結」。學生放學後,有打工與學習動機不足等因素,難以在家預習課
  文。因此,學生必須在課堂上輔以課本注釋、翻譯本及講義自學課文,
  以自然段為每次自學的範圍, 完畢後以抽籤方式請學生上台翻譯 ( 不可
  看翻譯本 ),此時本人會依照實際需求予以補充或提問。 全課課文結束
  後,各組需討論講義中的問題,再以抽籤方式上台表達。各題結束前,
  教師會整理重點、補充資料或總結。
          學生平日閱讀量不足,自學課文或閱讀講義中的補充資 More......